10月14日
一度で三度美味しいつけ麺ならぬつけうどんを楽しめる『大門うどん』
その昔、遊郭として栄えていた中村区大門町。
街には当時の面影が少し残るものの落ち着いた雰囲気が漂っています。
そんな大門町で発見したお店が『大門うどん』
公務員を脱サラした亭主が１人で切り盛りする店内はカウンター中心で一人暮らしの若者や年配者が多く通っているそうです。
オススメはこちらの鴨南つけうどん。（７００円）
鴨の良質な脂が汁に染み込んで絶妙な味を醸し出します。
麺もシコシコで。
石鍋に注がれた汁は熱々です。
そして追加で卵かけ御飯を注文。（１００円）
残った汁をかけて食べます。
これまた絶品。
さらに余った汁にダシを投入してお湯割で楽しめちゃうんです。
一度で三度美味しい、そんな料理が大門の鴨南つけ汁。
中村区
大門うどん
